Kalurahan Putat

Putat (SIDA) – Dalam rangka mengembangkan produk inovasi selain Bolu Kelapa, Desa Prima Gumregah Kalurahan Putat melaksanakan pelatihan pembuatan produk baru. Agenda ini diselenggarakan bersama mitra Desa Prima yaitu Sriboga, penyedia tepung yang selama ini digunakan untuk memproduksi bolu kelapa.

Pelatihan diikuti oleh pengurus dan 5 orang perwakilan dari setiap kelompok tim produksi.  Kegiatan yang dilaksanakan pada Jumat (24/01/2025) ini bertempat di rumah produksi Bolu Kelapa. Produk yang dibuat adalah brownies kering kelapa. Chef dari Sriboga memberikan resep untuk dibuat pada kesempatan ini. Namun demikian chef Desi bersama ibu-ibu tim produksi desa prima mencoba membuat variasi resep untuk mendapatkan hasil sesuai yang diharapkan.

Saat ini Desa Prima Gumregah Kalurahan Putat terus mengembangkan produk yang akan dipasarkan selain produk unggulan yang sudah ada yaitu bolu kelapa. Selain mencoba mengembangkan brownies kering kelapa, Desa Prima saat ini juga sudah memproduksi varian rasa baru dari Bolu Kelapa yaitu Bolu Kelapa Coklat Premium. Produk baru ini sudah terbukti lebih lezat dan nyoklat dari bolu kelapa varian coklat yang sudah ada sebelumnya. Dengan semangat inovasi produk,  kelompok pemberdayaan perempuan ini diharapkan terus maju dan berkembang sehingga bisa membawa manfaat lebih besar dan luas lagi baik untuk anggotanya dan massyarakat pada umumnya. [YN]