Kalurahan Putat

Putat (SIDA) – Makanan ektrim di Gunungkidul memang banyak sekali, salah satunya belalang. Sehabis masa panen seperti sekarang ini banyak sekali belalang beras, bentuknya kecil dan berwarna hijau dan enak kalau digoreng ini menjadi incaran masyarakat.

Belalang beras ini akan muncul sehabis magrib di pematang sawah dan hinggap di rerumputan. Masyarakat biasanya akan mengambilnya dengan hanya menggunakan tangan dan peralatan sederhana yaitu senter dan botol bekas air mineral untuk menaruh belalang tersebut.

Di masa pandemic seperti sekarang ini mencari belalang bisa menjadi tambahan penghasilan karena selain sebagai lauk belalang ini juga dapat dijual dengan harga yang lumayan tinggi. Satu botol bekas air mineral tanggung bisa dijual dengan harga Rp 30.000,- sedangkan yang borol besar seharga Rp 60.000,-

Cara mengolah belalang juga cukup mudah hanya digoreng sampai matang dan siap untuk disajikan baik untuk lauk maupun sebagai camilan. Bisa dibuat rasa gurih maupun pedas sesuai selera.